河南，作为中国的“中原粮仓”，近年来小麦产业高质量发展步伐明显加快。在保障国家粮食安全、推动农业现代化的战略指引下，河南聚焦小麦全产业链升级，以科技创新为核心驱动力，通过一系列关键举措，不仅稳固了“中原粮满仓”的根基，更在质量、效益和可持续性上实现了新突破。这背后，农业科学研究和试验发展扮演了至关重要的角色，其成果的转化与应用，具体体现在以下五个关键“招式”上。
第一招：良种先行，科技育种筑牢根基。河南持续加大在小麦种质资源创新与新品种选育上的科研投入。通过分子标记辅助选择、基因编辑等现代生物技术，与常规育种技术紧密结合，成功培育出一批高产、优质、多抗（抗病、抗逆、抗倒伏）、节水节肥的小麦新品种。例如，针对黄淮海麦区的气候与土壤特点，培育的强筋、中强筋优质专用小麦品种，不仅满足了市场对高端面制品的需求，也显著提升了种植效益。农业科研院所的试验田和良种繁育基地，成为新品种从实验室走向大田的“孵化器”和“示范窗”。
第二招：绿色生产，集成技术护航生态。高质量发展意味着生产方式向绿色、可持续转型。河南大力推广以“科学施肥、精准灌溉、绿色防控”为核心的绿色高产高效栽培技术体系。农业科研人员通过长期定位试验，明确了不同生态区小麦的需肥需水规律，研发并推广了测土配方施肥、水肥一体化、缓控释肥等减量增效技术。利用天敌昆虫、生物农药、生态调控等综合措施防治病虫害，减少化学农药使用，既保护了农田生态环境，又提升了小麦的品质安全水平。智能化农机装备与这些农艺措施深度融合，实现了播种、管理、收获的精准化作业。
第三招：智慧农业，数字技术赋能管理。将物联网、大数据、人工智能等信息技术融入小麦生产，是河南推动产业升级的亮点。通过在田间部署传感器、无人机、遥感监测设备，构建“天空地”一体化的农情监测网络，实时获取土壤墒情、苗情长势、病虫害发生等信息。科研机构开发的数据平台和决策模型，能够为农户和新型经营主体提供精准的播期预报、水肥建议、灾害预警和产量预测等服务，实现了从“靠经验”到“靠数据”的科学管理转变，极大地提高了生产管理的效率和抗风险能力。
第四招：产后增值，加工研发延伸链条。高质量发展不仅在于种得好，更在于加工好、卖得好。河南依托丰富的原料优势，加强小麦产后加工领域的科技研发。针对专用粉、营养强化面粉、全麦食品、小麦淀粉及深加工产品（如谷朊粉、麦芽糖等）进行技术攻关，提升加工精度、附加值和资源利用率。科研单位与企业合作，建立技术研发中心，推动小麦从原粮到食品、到生物材料的全值化利用，延长了产业链，增强了产业韧性，让“粮食”变“美食”乃至“工业品”，有效提升了产业整体竞争力。
第五招：机制创新，科企协同加速转化。为确保科研成果“落地生根”，河南积极探索农业科研与产业需求紧密结合的新机制。通过建立产业技术体系、科企合作联盟、科技成果转化基地等，促进科研院所、高校与企业、合作社、种植大户的深度对接。科研人员深入生产一线，针对实际问题开展“订单式”研发；企业反馈市场需求，参与中试和推广。这种“产学研用”一体化的模式，加速了良种良法、智能装备、加工工艺等创新成果从“试验田”到“万亩方”的快速应用，形成了科技创新与产业升级相互促进的良性循环。
河南小麦产业高质量发展的加速，是深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略的生动实践。以农业科学研究和试验发展为引擎，通过“育良种、推绿技、用数智、强加工、促协同”这五招关键组合拳，河南正不断夯实粮食安全压舱石的地位，推动“中原粮仓”向“国人厨房”、“世界餐桌”的华丽蜕变，为中国式农业现代化贡献着坚实的河南力量。
